日本橋　三越前　Barルヰ　シガーとパイプカクテルとウイスキーちょっと楽しいメニューご用意しております

カウンター6席の小さなBarです営業時間　月～土17:30～02:00　日祝　不定休銀座線　半蔵門線　三越前駅A1出口徒歩１分　東西線　日本橋駅B12出口徒歩5分総武線新日本橋駅徒歩５分　神田駅徒歩10分　東京駅徒歩10分　TEL03-3272-7077 　　　　　　　　　

2020年12月27日日曜日

お知らせ

日本橋Barルヰ
年内12月30日まで
年明け1月4日より営業致します
ルヰでのきりたんぽ鍋4日は満席となっております。
6,7日は若干の余裕がございます。
9日はお席に余裕がございます。

八重洲Barオーシャン
年内12月31日まで
年明け1月1日より営業致します

今年も大変お世話になりました。
来年もどうぞ宜しくお願い致します。

2020年12月23日水曜日

ウンダーベルグカクテル特集

ウンダーベルグレモネード
ウンダーベルグソルティードック
ウンダーベルグネグローニ
鉄と鋼

2020年12月1日火曜日

2020年11月28日土曜日

2020年11月26日木曜日

ミニミニ新年会ご予約承っております

ミニミニ新年会
1名様より最大2名様までご予約承ります。
きりたんぽ鍋セットになります。
開催期間
1月4日より9日まで
日本橋　Barルヰ

ミニミニ忘年会ご予約承っております

ミニミニ忘年会
1名様より最大2名様までご予約承ります。
里芋とキノコ鍋セットになります
二日前までにご予約お願い致します。
開催期間
12月1日より30日まで

日本橋　Barルヰ

2020年11月23日月曜日

2020年11月12日木曜日

八重洲　Barオーシャン　　　　営業時間変更のお知らせ

八重洲Barオーシャン
諸事情により営業時間を変更させていただきます。
17:00〜02:00を
18:00〜02:00とさせていただきます。
日曜、祝日休み
ご迷惑おかけしますが何卒宜しくお願い致します。

2020年11月4日水曜日

完売御礼

大好評いただき誠にありがとうございました
次回は剣先イカ
沖漬け、船上干し、塩辛などです
ご期待下さい

2020年11月3日火曜日

2020年11月1日日曜日

2020年10月29日木曜日

2020年10月24日土曜日

2020年10月11日日曜日

2020年10月7日水曜日

2020年10月6日火曜日

2020年9月29日火曜日

柳家小春師匠　三味線と都々逸の会

10月20日　火曜日
17:00 開場　　17:30開演
出演　柳家小春師匠
木戸銭3000円　ワンドリンク付き
1時間ほど小春師匠に都々逸を唄っていただきます　流れによっては小歌も？
その後小春師匠を囲んでの飲み会という流れで20:00くらいで御開きとなります
秋の夜の都々逸の会こうご期待ください。

2020年9月18日金曜日

営業日のお知らせ

八重洲Bar Ocean
19日（土曜）20（日曜）営業しております。
21日（月曜）22日（火曜）は
休業とさせていただきます。

日本橋Barルヰ
19日（土曜）20日（日曜）
21日（月曜）は営業しております。
22日（火曜）は休業とさせていただきます。
何卒宜しくお願い致します。

2020年9月16日水曜日

御礼

八重洲Bar OCEAN
9月15日で無事15周年を迎えることができました。
お客様に支えられ15年やってこれました事心より御礼申し上げます。
まだまだ通過点ではございますが今後とも何卒宜しくお願い致します。
オーシャン　菊地　高橋　稲福

2020年9月15日火曜日

2020年9月14日月曜日

2020年9月5日土曜日

2020年8月25日火曜日

2020年8月9日日曜日

久しぶりに

久しぶりにオーシャン一人営業
5年ぶりかな？
緊張しますねー
手探りで営業してます

2020年8月8日土曜日

お知らせ

8/9.10 ルヰ連休とさせていただきます。
9日はオーシャンに出勤しております。
宜しくお願い致します。

2020年7月31日金曜日

2020年7月25日土曜日

2020年7月22日水曜日

2020年7月20日月曜日

2020年7月2日木曜日

この度　Barオーシャンのオープニングからのスタッフであります谷口が独立する事となりました。オーシャンのカウンターには7月31日まで立ちます。その後独立開店に向けての準備にはいります。お客様には大変お世話になりました。ありがとうございます。今後とも何卒宜しくお願い致します。

8月1日より高橋が店長としてオーシャンを支えていきます。新人の稲福も6月に入店しており今後オーシャンは高橋、稲福の若手コンビで盛り上げていきます。稲福のピカピカに磨いたグラスで高橋のカクテルを存分に味わって頂けますようお願い申し上げます。至らぬ点は多々あるとおもいますが御指導御鞭撻のほど宜しくお願い致します。

Barオーシャン Barルヰ　菊地

2020年6月2日火曜日

営業再開初日

営業再開初日終了
感謝の一言です。
そしてカウンターに立てる喜びを改めて感じた１日でした。
心よりお礼申し上げます。
ありがとうございます。

2020年5月30日土曜日

営業再開のお知らせ

６月1日　月曜日より八重洲Barオーシャン　日本橋Barルヰ両店ともに営業を再開致します。
暫くは時間短縮での営業となります。
何卒宜しくお願い致します。

オーシャン　ルヰ　菊地

2020年5月18日月曜日

熟成している

一月半休業しているうちに葉巻がいい感じに熟成しています。

2020年5月4日月曜日

営業自粛延長のお知らせ

5月6日まで営業自粛の予定でしたが緊急事態宣言延長のため八重洲Barオーシャン　日本橋Barルヰ両店ともに営業自粛延長とさせていただきます。営業再開のお知らせは状況をみながらお知らせいたします。
お客様より沢山の励ましのお言葉応援のお言葉頂きありがとうございます。
皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。
そして医療に従事している方々に心よりお礼申し上げます。

BarオーシャンBarルヰ　菊地

2020年4月16日木曜日

営業自粛延長

4/7〜5/6まで営業自粛します。

2020年4月12日日曜日

営業自粛

オーシャン、ルヰ両店とも4月30日まで延長します。

2020年4月7日火曜日

営業自粛のお知らせ

平素は八重洲Barオーシャン
日本橋Barルヰをご利用頂きありがとうございます。
新型コロナウイルス対策として緊急事態宣言が出されるに伴い拡散防止のため営業を自粛させていただきます。
この2週間ほど悩みましたが現状を考えますと拡散防止策として営業自粛に踏み切る事が最善ではないかとの結論に達しました。
営業自粛で店を閉めること事態私のバーテンダー人生において初めての事でありこの決断が今後の営業にどの様な結果をもたらすか私にも正直わかりません。新型コロナ早期収束に向けて我々にできる一つの決断とご了承の程お願い申し上げます。
4月7日〜4月12日　日曜日まで両店とも営業自粛とさせていただきます。
状況を踏まえて自粛延長していきます。
営業再開、自粛延長のお知らせはこのブログにてまたお知らせいたします。

お客様皆様がご無事でありますよう心よりお祈り申し上げます。

八重洲Bar オーシャン
日本橋Bar ルヰ
菊地

2020年3月25日水曜日

バーテンダー募集

バーテンダー募集しております
募集人数1人
勤務地
八重洲Barオーシャン
20才〜29才まで
男女経験問わず
金、土、日、月の出勤だけでも可

募集人数1人
勤務地
日本橋三越前Barルヰ
25才〜40才まで
3年以上の経験者で
女性バーテンダー

問合せ　
03-3272-7077
16:30〜18:00の時間に
日本橋Barルヰ　菊地か

03-5856-3366
16:30〜18:30の時間に
八重洲Barオーシャン　高橋まで
連絡ください

2020年3月19日木曜日

20日、21日営業しております

2020年3月13日金曜日

イチゴ大福味カクテル

2020年2月26日水曜日

ばっけカクテル

本日よりできます。
北国の春と名付けました。
心の中で歌ってください。

2020年2月11日火曜日

新作メニュー

パスタ
このパスタは15年ほど前に知り合いのシェフに教えてもらったパスタです。そのシェフも先輩のシェフから教えてもらったそうです。その先輩のシェフは誰に教えてもらったかは定かではないらしいのですが一人のお客様にだけこのパスタを作っていたそうです。
正確なレシピは分からず使っている材料だけ教えてくれました。
えっ？それだけ？そんな材料で美味しいのか？というのが最初の印象でした。賄いでたまに作っていましたがとても美味しいとはいえずこの15年試行錯誤を繰り返し昨日ようやく完成しました。
メニューには載せてません。
例のパスタと注文して下さい。